你是否曾渴慕在家中大爷操影院，仅需浅薄的食材和要领，就能制作出一说念适口且养分丰富的汤品？那么，番茄鸡蛋汤将是你的不二之选！这说念汤品不仅颜色诱东说念主，并且口感鲜好意思，富含多种维生素和矿物资，非常适住持常享用。

领先准备好所需要的食材：番茄：2个、鸡蛋：2个、净水：500ml、白糖：小数（可选）、葱花、盐、食用油：适量

烹调要领

1. 前期准备：

番茄洗净后切成小块。 鸡蛋打入碗中，略略搅打均匀。

2. 炒制经由：

锅烧热，加入适量食用油。 放入葱花炒香。 加入番茄块翻炒至出汁。

3. 炖煮经由：

倒入净水，大火烧开后转小火煮5分钟。 逐渐倒入打好的鸡蛋液，边倒边轻轻搅动，使鸡蛋酿成絮状。 加入适量盐调味，如心爱甜口可加小数白糖提鲜。 持续小火煮2分钟，让汤品充分会通。

4. 出锅装盘：

关火，轻轻撇去名义浮沫。 撒上葱花提香，即可盛出享用。

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小贴士与夺目事项

番茄选拔熟习度适中的，这么炖出来的汤既不会太酸也不会无味。 炒番茄时用中小火逐渐炒出汁，这么汤品会愈加浓郁。 倒入鸡蛋液时要边倒边搅动，这么煮出来的鸡蛋花才会愈加嫩滑。 凭据个东说念主口味调养盐和糖的用量。

亲爱的一又友们，你们是否也心爱这说念浅薄又适口的番茄鸡蛋汤呢？快来共享你的烹调心得大约淡漠你的疑问吧！我会逐一薪金宇宙的留言哦！同期，也原宥宇宙晒出我方制作的番茄鸡蛋汤像片，让咱们扫数磋商好意思食的乐趣！

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